倔强燃鬥志 星級化3蛋糕師

撰文：姜紀茹 louisekiang@hkej.com

撰文：陳縱宇

在這個互聯網的世代，顛覆傳統的事，不斷發生，以往很多生意都是由實體店舖開始，再慢慢發展到網上，而今時今日新興的行業，資訊散播迅速，所有事都不由得慢慢來。梁頌珊的 Pandora Cake Shop 就是其中一個例子，故事發生在相機食先的年代，3D蛋糕透過開心 Share 作招徠，由網上店開始再設實體店，她的作品不但在餅壇括大獎，更成為星級導師，就連何超蓮．Yumiko • GEM • Janice Man• JW 或 是蘇志威的囡囡也向她學師，親手造出獨特的3D蛋糕。